關子嶺溫泉是台灣超級著名的溫泉，當地設有關子嶺溫泉風景區，與北投、陽明山、四重溪溫泉並列為台灣四大名泉，以罕見的泥漿溫泉聞名世界，更是全台灣唯一具有泥質溫泉的地方，冬天來到台南，當然少不了泡一泡湯了。
關子嶺腹地廣大，夾處於丘陵和群山之間，四周盡是綠意盎然的景緻，發源自內灣的白水溪匯入溫泉谷，在地熱的作用下溫度攀升，成就出關子嶺特有的溫泉資源。
關子嶺溫泉屬於鹼性碳酸泉，溫度約為75℃，泉水終年豐沛，多為泥漿，它的水質非常特殊，呈灰黑色，有「黑色溫泉」之稱。
泡完溫泉後，全身舒暢，皮膚紅潤光潔，既可消除疲勞，又可美容，還有一定的藥效作用，對於皮膚過敏、消除疲勞、美容、胃腸慢性病及風濕關節炎均具有相當療效，是天然的養生之泉。
關子嶺溫泉風景區沿途還有紅葉公園、水火同源、火山大仙寺等景致，群山環抱，風景秀麗，值得慢慢觀賞。
交通：從白河鎮搭新營客運往關子嶺。
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